「讓花開在果凍裡，讓文化綻放在日常裡 」

從越南到宜蘭，把思念化成花辦，

也把家鄉最細膩的手藝，帶進臺灣的餐桌。

「秀美食越南果凍花」由兩位越南新住民共同創立，

以傳統果凍花技藝為根，以創意甜點為語言，

在晶瑩的果凍裡雕進花瓣、色彩與一絲鄉愁。

歷經三個月的打磨，在業師的陪伴下，

團隊重新檢視產品保存與外觀呈現。

原先的包裝易因冷藏運送而變形，

精緻的果凍花也因此難以完美送達。

改善後，他們採用分層式密封冷藏杯設計

大幅提升穩定度，並加入品牌視覺、保冷包材，

讓甜點不只安全抵達，也更顯精緻典雅。

果凍花並非僅是甜品，而是一場文化的展演。

每朵花都來自越南傳統技藝，

適合節慶贈禮、宴會點心與客製化甜品

這是一段跨越國界的創業旅程，

也是女性以柔韌與巧思寫下的香甜篇章

在這次的微型展中，

我們將與大家一起看見一朵朵在果凍裡綻放的花，

看見文化的交融，也看見女性溫柔而堅定的力量。

願每一份果凍花，

從此能安心地「盛開」在收禮者手中。

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