2025 宜！蘭新創力競賽 - 輔導團隊微型展【團隊介紹－#大禾蜜工坊】
「讓蜜香停在舌尖，也停在土地的呼吸裡 
」
在田野與花間穿梭的，不只是蜜蜂，
還有一段關於自然、永續與承諾的故事。
大禾蜜工坊長年守護著宜蘭這片土地的蜂群，
以純淨無添加的理念，打造每一罐最真實的蜂蜜。
而今年，他們帶來了一項全新的嘗試——
讓蜂蜜不再只是飲品，而是能陪伴日常的甜點。
蜂蜜檸檬軟糖的誕生並不容易。
蜂蜜遇熱易失去香氣與活性成分，
每一次比例調整都像在替花蜜尋找新的語句。
反覆測試、耐心推敲
終於找出保留風味、維持口感的關鍵平衡。
在業師的陪伴下，
團隊一步步磨亮產品的風味與質地。
結合在地蜂蜜、果汁與草本元素
最終打造出兼具營養、口感與量產可行性的成果
未來將搭配品牌故事與包裝設計，
讓這份土地的甜，能被更多人以新的方式品嚐。
在微型展中，
大禾蜜工坊將把這款軟糖帶到大家面前，
讓你在不經意的一口裡，
嚐見一年四季的風、花與蜂群細緻的勞動。
每一顆軟糖，都彷彿是一口縮小版的蜂蜜日記，
濃縮花蜜的純粹，也濃縮土地的善意
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